KARO ETHNICS P_1

Hy semuanya, jumpa lagi dengan saya
haha
Sekarang kita akan membahas tentang my ethnics, you know what ?
This's about KARO
Oke, part kali ini kita masih bahas yg sederhana dulu tentang karo
Kita mulai dari apa seh suku karo itu
Oke, suku karo itu salah suku yang ada di Indonesia :D
Banyak perdebatan tentang asal muasal karo jadi aku kurang tau pastinya yang mana :D
Oke, kita tinggalkan tentang asal muasal, kita masuk ke pakaian adatnya
Oke, sebelumnya kenalkan ini namanya uis nipes :)
Gimana ? Bagus kan ?
Ini dia yang ditunggu
Baiklah, akan ku jelaskan fungsinya semua
Kita mulai dari si pria ya :)
Dari gambar bisa kita lihat ada :
-bulang-bulang
ini digunakan untuk
-bekah buluh
-selempang
-gatip
Untuk wanita
-tudung
-kebaya
-julu
-kampuh

Sekarang kita masuk ke makanan khas karo.. Slurpp :D
Di karo, ad tu 3 makanan yang muanteb habis
1. Trites
Trites ini dari isi dari perut sapi atau lembu, banyak yang mengira itu adalah kotorannya tapi saya ralat ya, itu belum jadi kotoran loh, rasanya juga enak, apalagi di tambah daging sapi, ada juga daun ubinya loh..haha
muanteb daah

2. Tasak telu
Tasak telu ini adalah 3 jenis makanan yaitu cipera, daun ubi yang dihaluskan, dan ayam yang dipotong kecil
Cipera ini kuahnya menggunakan tepung jagung loh, rasanya enak kali, apalagi kalo kental dan panas, hhmmm rasannya nikmat banget.
Daun ubi plus daging yang sudah dihaluskan

Cipera
3. Cimpa
Cimpa ini dibuat dari tepung beras, ditambah dengan gula merah dan kelapa, agak lupa lah bahannya
heehe kemudian dibungkus daun pisang

4. Gula Tualah
Gula tualah ini juga makanan khas karo, terbuat dari kelapa dan gula merah, rasanya juga enak loh
Biasanya seh di sukamakmur ada jual, coba aja rasain, pas bazaar gereja juga biasanya ada, pokoknya gak nyesal tapi kalau yang punya sakit gula dan gigi, hati-hati makan ini ya. Gambarnya mirip dengan gambar di bawah ini tapi bukan ini gambar gula tualah sebenarnya, lain kali saya berikan lah gambar sebenarnya jika suatu saat saya makan lagi..Oke ^_^

Keempat makanan ini biasanya ada saat kerja tahun suatu kampung. Bagi kelen mau datang ke acara kerja tahun tanggal 28 bulan ini dengar-dengar ada kerja tahun perbesi loh, dan bulan juli kerja tahun bintang meriah, jangan lupa datang
okke ^_^

Komentar

  1. junediginting320@gmail.com10 Mei 2020 pukul 05.19

    😁 semua Ok, ciri khas masakan karo. Ula kal silupaken makanan ciri kas karo. Bravo. Very nice.

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KARO ETHNICS P-2

Gambar
KARO ETHNICS P-2 URUK NDOHOLI Hay semua, kembali lagi berjumpa dengan saya, gak bosan kan ? :D Sekarang kita akan membahas sebuah tempat wisata di kampung my nande :D Penasaran ?  Baiklah kita bahas saja yaa Sesuai dengan judul di atas, kita akan membahas tentang URUK NDOHOLI yang ada di BINTANG MERIAH Tau gak dimana bintang meriah itu ? Pasti gak tau kan ? Kalo anak daerah sana, pasti udah tau..haha Bintang meriah itu melewati perbesi, dari kabanjahe kita nanti naik L300 terus bilang aja mau ke perbesi, nanti kita diturunkan di simpangnya, dari situ kita naik angkutan umum Kalau kita gak berhenti, maka kita akan menuju ke tiga binanga dan juhar, aku belum pernah juga sih ke juhar..haha Mungkin lain kalilah ya...haha Balik ke bahasan kita, jika kalian nanti uda di perbesi nanti tanya aja ma warga disana cara menuju uruk ndoholi, ramah-ramah kok mereka :) Oke, tau gak asal muasal uruk ndoholi, gak tau kan ? Cemana coba kita tahu, yang kita belum lahir...
Baca selengkapnya

Tiwul, Si Kecil yang Enak dan Mengenyangkan

Gambar
Pernahkah Anda mendengar Tiwul ini ? Mungkin sebagian dari kalian pernah mendengarnya Tiwul disini bukan sebuah nama orang..hehe tapi tiwul disini adalah nama makanan zaman dahulu yang sering dibuat oleh kebanyakan orang Jawa. Tiwul ini terbuat dari ketela pohon atau sering dikenal dengan ubi atau singkong yang dicampur dengan kelapa dan gula merah. Tiwul ini selain rasanya yang enak juga bisa sebagai bahan makanan pokok pengganti beras. Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya masih dibawah beras namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras. Selain memiliki kalori yang tinggi, juga memiliki kandungan yang bermanfaat lainnya karena tiwul ini terbuat dari ubi. Kandungan gizi singkong per 100 gram meliputi: Kalori 121 kal Air 62,50 gram Fosfor 40,00 gram Karbohidrat 34,00 gram Kalsium 33,00 miligram Vitamin C 30,00 miligram Protein 1,20 gram Besi 0,70 miligram Lemak 0,30 gram Vitamin B1 0,01 miligram Cara membuat tiwul ini juga gampang. Jika Anda bermi...
Baca selengkapnya